FRUITS & légumes
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Avocat BIO - PEROU zéro pesticides 1 pièce. Gros fruit😀

Référence 00104
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Détails du produit

AVOCADO TOAST

prêt en moins de 10 minutes

Pour 1 personne

100 ml de vinaigre

1 oeuf

60 grammes de pain complet

1/2 avocat

50 grammes de blanc de poulet cuit.

1/2 c a c d’estragon ou origan.

Dans une casserole remplie d’environ 10 cm d’eau frémissante, ajouter 100 ml de vinaigre, plonger l’œuf (le plus frais possible) 10 secondes, le ressortir puis le casser dans l’eau. Laisser cuire exactement 3 minutes, sortir l’œuf et l’éponger sur du papier absorbant.

Répartir sur deux tranches de pain complet le demi avocat haché, le blanc de poulet émincé et l’œuf poché. Saupoudrer d’estragon ou d’origan et servir avec un fruit au choix.

N’hésitez a abuser de ces bons lipides.

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